Café Richter

Kaffeehaus, Bistro-Restaurant und Tortenmanufaktur

Herzlich willkommen im liebevoll und denkmalgerecht sanierten Café Richter in der Villa Thusnelda. Das geschichtsträchtige Gebäude im mondänen Bäderstil befindet sich direkt an der Elbe in Schmilka, dem besonderen Ortsteil von Bad Schandau. Es wurde benannt nach der Ehefrau des ehemaligen Besitzers, Rudolf Hering.

Das Café Richter ist Kaffeehaus, Bistro-Restaurant und Tortenmanufaktur in einem – mit frischer Bio-Küche! Hier genießen Sie in stilvollem Ambiente saisonale à-la-carte Gerichte sowie kreative vegetarische und vegane Speisen. Dazu gibt es handgemachte Bio-Torten und erfrischende Eiskreationen. Lassen Sie sich verwöhnen von Frischeprodukten aus Meisterhand in feinster Bio-Qualität.

Hier kann man die Zeit verträumen: der Blick schweift über die Wiesen und die dahinströmende Elbe, hinüber zur immer wieder an- und ablegenden historischen Fähre "Lena" oder den vorbeipilgernden Wanderern des Elbsandsteingebirges. Dazu ein Buch oder die Tageszeitung lesen und den Tag auf der lichtdurchfluteten Veranda oder auf der Terrasse inmitten der Sächsischen Schweiz genießen.

Möchten Sie unser Café Richter exklusiv für eine Veranstaltung buchen?
Senden Sie uns gern eine E-Mail an veranstaltung@schmilka.de!

Öffnungszeiten

täglich

11:30 - 19:00 Uhr

Warme Küche bis 18:00 Uhr.

Gaumenvergnügen mit Blick auf Elbe und Schrammsteine

Die unmittelbare Lage am Malerweg und am Elberadweg ermöglicht es unseren Hausgästen, sowie Radfahrern, Skatern und Wanderern, einen Zwischenstopp einzulegen und einen kleinen Snack, eine schöne Tasse Kaffee oder ein 4 Gang-Verwöhnmenü zu genießen.

Wählen Sie zwischen vegetarischen und veganen Gerichten, hochwertigen Fleisch- und Fischgerichten oder bodenständiger Hausmannskost – auf jeden Fall immer 100% Bio.

Zu unserem Verwöhnsortiment gehören hausgemachte Torten, Tartes und Petit Fours. Auch unsere Limonaden stellen wir überwiegend selbst her. Den tollen Fair Trade Kaffee und die Schokoladen beziehen wir von der Dresdner Kaffee- und Kakaorösterei und der Schokoladenmanufaktur „Adoratio“ aus Thürmsdorf.

Informationen über Zusatzstoffe und Zutaten in unseren Speisen, welche Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage von unseren Servicemitarbeitern. Eine gesonderte Speisekarte liegt im Restaurant aus.

Hier finden Sie demnächst unsere neue Speisekarte!

Tortenmanufaktur - Konditorei

Bio-Tortenmanufaktur

Unsere handgemachten Bio-Torten- und Konditoreikreationen werden in unserer kleinen hauseigenen Manufaktur hergestellt. Einen Teil des Sortimentes beziehen wir von der Bio-Konditorei Bucheckchen aus Dresden.

Die beliebtesten Gaumenschmeichler bei uns sind die Birnen-Avocado-Torte, dicht gefolgt vom Stachelbeer–Baiser und der bodenlosen Zitronenschaum–Tarte, präsentiert auf Plateaus der Mailänder Designerin Paola Navone.

Bestellen Sie Ihre Torte für Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten bei uns.

Konditorei

Bio-Eismanufaktur

Ob Eisbecher, Eis-Shakes, Eistorten oder Parfaits: für die Herstellung unserer Bio-Eiskreationen werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Anders als bei industriell hergestelltem Eis werden weder Geschmacksverstärker, noch Farb- oder Konservierungsstoffe verarbeitet.

Mit Sicherheit genießen

Frisch und gesund ist unsere Bio-Vital-Küche. Alle Zutaten in unseren Speisen und Getränken stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Einen überwiegenden Teil beziehen wir aus der Region. Das Streuobst für unsere Säfte und wagenradgroßen Kuchen ernten wir in Thürmsdorf, Käse und Joghurt bekommen wir vom Kanzleilehngut Halsbrücke, der Ziegenkäse kommt aus Lauterbach und das frische Gemüse im Sommer aus dem eigenen Garten an der Elbe.

Vegane und vegetarische Küche sowie Vollwertkost gehören bei uns zum Standard. Auf Wunsch bieten wir Diätküche. Dazu gibt es die passende Weinempfehlung aus unserem ausgesuchten Bio-Weinsortiment sowie hausgemachte Bio-Limonaden, das Bier aus unserer eigenen Bio-Braumanufaktur und frisches Granderwasser aus allen Leitungen im Biohotel Helvetia.

Kontrollierte Bio-Qualität

Durch die regelmäßigen Kontrollen nach der EU-Bio-Verordnung und den strengen Richtlinien der BIO HOTELS garantieren wir Ihnen die Herkunft aller Lebensmittel aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, aus heimischer Wildsammlung oder Wildfang.

Bio - Genuss